SAŁATKI JÓZKI M.jpg
 | SAŁATKI JÓZKI M.jpg Rozmiar 64 KB |
BRAKOLI
KALAFIOR UGOTOWANY ,PODZIELONY NA CZASTKI ,JAJKA NA TWARDO ,POKROJONE NA CIWIARTKI,MALE MARCHEWKI W CALOSCI ,KUKURYDZA Z PUSZKI ,MALE POMIDORKI ,ZIELONA PIETRUSZKA,MAJONEZ,SOL ,PIEPRZ,JA DODAJE PIERSI Z KURCZAKA ,POKROJONE W KOSTKE ,I UDUSZONE NA OLIWIE ,TAK JAK PISALAM LUBIE ZMIENIAC PO SWOJEMU ALE JEST BARDZO DOBRA .MOZNA DODAWAC OWOCE ,JA DODAJE MANDARYNKI Z PUSZKI ,SUSZONE CZERESNIE TO JAK KTO LUBI NA SLODKO .SMACZNEGO.MOI ZNAJOMI BARDZO LUBIA TA SALATKE.TA SALATKA JEST BEZ KURCZAKA Z MAKARONEM.
SALATKA Z PIECZAREK
pieczarki 1/2 kg
liście kolendry 1 garść
sok z cytryny 25 ml
oliwa 25 ml
wiórki kokosowe 2 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
czosnek 1 ząbek
cukier 1 łyżka
imbir 1 szczypta
Pieczarki oczyszczone pokroić w paski, zalać wrzącą osoloną wodą, ugotować odcedzić i wystudzić. Połączyć z posiekanymi liśćmi kolendry, sokiem cytrynowym, wiórkami kokosowymi, oliwą oraz przyprawami. Pozostawić w chłodziarce na 30 minut. Udekorować
SALATKA Z ANANASEM.
2 piersi z kurczaka
1 szkl ryżu
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
przyprawa curry
majonez rzymski mały
1 łyżka vegety
musztarda
Kurczaka i ananasy pokroić w kostkę. Następnie piersi kurczaka ugotować z połową przyprawy curry i łyżką vegety. Po zagotowaniu tej samej wody wrzucamy ryż i gotujemy na sypko. Całość studzimy. I mieszamy ze sobą.
Sos majonezowy:
Do majonezu dodajemy troszkę musztardy i sok z ananasa. Wymieszane razem wszystkie składniki na jednolitą masę wlewamy do pokrojonych składników. I jeszcze raz dokładnie mieszamy.
SALATKA Z MARYNOWANYMI GRZYBKAMI
słoiczek grzybków marynowanych
2 cebule skrojone w kostkę
2 białka z jajka skrojone w kostkę
4 ogórki konserwowe skrojone w kostkę
majone lub jogurt
sól, pieprz
ugotowane żółtka z jajek
Grzybki odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę, następnie dodać składniki pokrojone w kostkę i wymieszać razem w głębokiej misie.
W osobnym kubku utrzeć ze sobą, 2 żółtka z majonezem lub jogurtem doprawić do smaku przyprawami i polac sosem warzywa. Dobrze wymieszać przed podaniem schłodzić w lodówce.